ភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹ​ងសមត្ថភាពរប​ស់ត្រសក់ក្នុង​ការជួយកា​រពារជំងឺ​មហារីក

ត្រសក់មានផ្ទុកជាតិទឹក៩៥%ជួយឱ្យរាងកាយរក្សាជាតិសំណើមនិងបំបាត់ជាតិពុល។ត្រសក់មានលក្ខណៈសម្បត្តិត្រជាក់និងមានរសជាតិផ្អែម។វាមានប្រសិទ្ធិភាពជម្រះកំដៅបន្សាបជាតិពុលនិងកាត់បន្ថយការហើមលើកកម្ពស់ការរក្សាទឹកនិងបំបាត់ការស្រេកទឹក។ត្រសក់មានប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ សមាសធាតុកាបូអ៊ីដ្រាត សារធាតុរ៉ែ វីតាមីន (A, B1, B2, C, E) និងសារធាតុផ្សំផ្សេងៗទៀត។លើសពីនេះត្រសក់ក៏ជាអាហារដែលជួយដល់ការសម្រកទម្ងន់និងសម្រស់យ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពផងដែរ។ការសិក្សាផ្នែកឱសថសាស្រ្តសម័យទំនើបបានរកឃើញថាសារធាតុ cucurbitacinCដែលមាននៅក្នុងត្រសក់មានឥទ្ធិពលធ្វើឱ្យមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់រាងកាយមនុស្សប្រសើរឡើងដោយហេតុនេះអាចជួយការពារជំងឺរួមទាំងមហារីកផងដែរ។លើសពីនេះសារធាតុសកម្មនេះក៏មានប្រសិទ្ធភាពជួយព្យាបាលជំងឺរលាកថ្លើមរ៉ាំរ៉ៃពន្យារការរស់រានមានជីវិតនិងកាត់បន្ថយការឈឺចាប់បន្តិចម្តងៗរបស់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺមហារីកថ្លើមបឋម។លើសពីនេះត្រសក់ស្រស់មានផ្ទុកជាតិសរសៃដែលអាចពន្លឿនការបញ្ចេញកាកសំណល់ផលិតផលនៅក្នុងពោះវៀននិងកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមដូច្នេះអ្នកជំងឺដែលធាត់លើសជាតិខ្លាញ់កូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់និងលើសឈាមសរសៃឈាមទទួលទានត្រសក់មានប្រយោជន៍ច្រើន។Fisetinដែលជាសារជាតិflavonoidដែលមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះអ្នកស្រាវជ្រាវមហារីកមានវត្តមាននៅក្នុងត្រសក់។បន្ថែមពីលើលក្ខណៈប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងប្រឆាំងរលាករបស់វាសារជាតិ flavonoids ក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃប្រភេទមហារីកមួយចំនួនផងដែរ។
ជាមួយគ្នានេះដែរ ត្រសក់មានផ្ទុកនូវសារធាតុ 3 lignans pinoresino, lariciresinol និង secoisolariciresinol ដែលជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកជាច្រើនប្រភេទដូចជាមហារីកអូវែ មហារីកសុដន់មហារីកលំពែងនិងមហារីកស្បូន។ត្រសក់សម្រាប់អ្នកជម្ងឺមហារីកថ្លើមមិនត្រឹមតែអាចពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងដុំសាច់នោះទេ។ប៉ុន្តែវាក៏អាចកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាដូចជាឈឺចាប់កាឃ្លៀនអាស៊ីតផងដែរ។ចំពោះអ្នកជំងឺមហារីកដែលមាន ascites, pleural effusion ឬ generalized edema, ការញ៉ាំត្រសក់អាចកាត់បន្ថយការសំងាត់។ អ្នកជម្ងឺមហារីកដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់និងសរសៃឈាមក៏សមរម្យដែរក្នុងការទទួលទានត្រសក់។ លើសពីនេះអ្នកជំនាញក៏បានណែនាំផងដែរថាត្រសក់ត្រជាក់ដូច្នេះអ្នកដែលមានបញ្ហារំលាយអាហារមិនគួរទទួលទានច្រើននោះទេ។ត្រសក់អាចត្រូវបានគេបរិភោគឆៅឬចម្អិន។ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយដោយសារវាមានវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមតិចតួចវាជាការល្អបំផុតក្នុងការញ៉ាំវាជាមួយបន្លែនិងផ្លែឈើដទៃទៀតដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត៕យោងតាមEDH